Rezepte aus der Prignitz

Landurlaub in der Prignitz, Übernachten im Bauwagen, Mit Bahn und Rad ab Berlin
Foto: A. Karbe

Hier tut sich was.
Demnächst mehr.

Übernachten im Bauwagen
Herbst in der Prignitz. Foto: J. de Gruyter

ZUBEREITUNG:
Der Maronenröhrling kann getrocknet werden. Oder mit Butter oder Olivenöl, evtl. auch Schalottenscheiben, schmoren und mit Vermouth ablöschen und etwas Sahne angießen.

Dazu geröstetes Bauernbrot aus der Naturbrotbäckerei in Deibow (30 Minuten mit dem Rad über eine sehr schöne Strecke).

(Do-Fr 17-18, Sa 8-11)