Souvenirs & Köstlichkeiten
Regionale Produkte aus der Prignitz und dem Wendland
Regionale Köstlichkeiten, von Wildgerichten, Käsespezialitäten, Obstsäften von den Streuobstwiesen und unzähligen Honigsorten bis zu traditionell gebrautem Bier und warmen Wintersocken warten darauf, entdeckt zu werden.
An häufig versteckt liegenden Orten wird in kleinen inhabergeführten Betrieben mit viel Engagement und dem Wunsch, etwas Ursprüngliches zu schaffen, Altes wiederbelebt und Neues erfunden.
Oder man nimmt sich einfach, nach einem Sommerspaziergang durch eine der duftenden Lindenalleen, ein Glas Prignitzer Lindenblütenhonig mit nach Hause.
Lebensmittel aus der Region
Weitere Lebensmittelerzeuger aus der Region beim Markischen Wirtschaftsverbund
Käse
Schafskäserei Anna Winter
Schafskäse und Lamm-Salami, Wollsocken aus Prignitzer Wolle, Wolldecken, Bio-Honig,
naturgegerbte Felle und im Frühjahr köstlicher Frischkäse.
Schafstrift 2, Strigleben (vorher anrufen: 038782 419977)
Von Perleberg auf der alten Chaussee bereits vor dem Ort links in den Feldweg einbiegen.
Frischkäse, Wurst, Eier und Liköre im Hofladen
Thomas-Münzer-Str. 7b, Kunow (vorher anrufen: 0173 763 5859)
Auf Wochenmärkten in Perleberg (Do), Wittenberge (Fr), Karstädt (1.+3. Di)
und bei Bio&Bewusstsein, Puschkinstr., Perleberg
Ziegenkäse
Rohmilchziegenkäse
Sagaster Str. 8, 16949 Sagast
(Mi+Sa 11-16h)
Marmelade & Fruchtaufstriche.
Naturhof Möller Fruchtaufstriche, Walnüsse & Wild
Erdbeer-, Himbeer-, Brombeer-, Kirsch- und andere Fruchtaufstriche (nur Früchte & Biovegan Gelierzucker)
Fleisch vom Wild (Braten, Gulasch, Bratwürste)
im Sommer Kirschenverkauf an der Straße
Löcknitzstr., Seedorf bei Lenzen
(Mo-Fr 17-18, Sa/So 10-18)
Brot
Brot und Brötchen aus Bio-Getreide im Hofladen in Deibow.
4 Sorten Bier, Bio-Eier und -Gemüse gibt es auch.
(Do-Fr 17-18, Sa 8-11)
Knüppel, Croissants, Dinkel-Toast und andere Brotsorten in der Familienbäckerei Höfler am Großen Markt in Perleberg
(Di-Fr 6-18, Sa 6-11)
Bäckerei Ditten in Karstädt, Familienbetrieb seit 1897, mit dem Original-Steinbackofen von 1936. Kleines Café. (Croissants nur
Sa.)
(Di-Fr 6.30-18, Sa 6-12)
Ur-Essener und Allerleirauh heißen die Brote in der Demeter Konditorei und Bäckerei Vollkern in der Karl-Marx-Straße in Neuruppin (Nähe Bhf. Rheinsberger Tor)
(Mo-Fr 5.30-18, Sa 7-12)
Hofladen in Rohrlack
(Mo-Fr 8-18, Sa 8-12)
Brot auch online oder freitags auf dem Wochenmarkt in Wittenberge, mit Espresso aus der Siebträgermaschine.
(Fr 7-13)
Mehr über die Bäckerei hier.
Fleisch & Wurst
Wild
Gutshof Birkholz
(Wildschwein auf Bestellung, ohne Treibjagd)
Henry von Podbielski
Tel. 0170 7321138
Prignitzer Fleisch- und Wurstwaren
Donnerstags ab Hof Verkauf
Dorfring 1, Pirow
Erhältlich auch bei Nahkauf in Berge
Marktstr. 12, Grabow
(Mo geschl.)
Ringstr. 6, Brunow
(Fr 10-18h)
Natürlich aufgezogene Gänse, Enten, Hühner, Wachteln
Lamm, Wurst, Fruchtaufstriche
Dorfstr., Klein Gottschow (35 Min.)
(Mo-Fr 8-18h)
Wochenmarkt: Perleberg (Do)
Fleisch vom Angus-Rind und Druroc-Schwein, Käse
Ökologische Landwirtschaft und alte Landrassen
Nose to tail: Lammgulasch, Wurst und G'broi
Kerstin & Katja Leppin
Dorfstr. 13, Görike (50 Min.)
Do-Fr 9-18, Sa 9-11
Regional vom Biohof Sonnenberg:
Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Wild
Große Straße 6, Bad Wildsnack (35 Min.)
(Do 9-18, Fr 9-16, Sa 9-14)
auch erhältlich im Edeka-Center Wittenberge
Ökologische
Fleischerzeugung Gallin
Rind (Angus, Charolais), Schwein, Lamm, Geflügel, Wild
Obst & Gemüse, Wein & Bier, Milch & Käse; eigene Räucherei
Hauptstr. 1, Gallin (55 Min.)
(Mo-Fr 8-18h + 24/7)
Anfahrt: A24 Hamburg-Berlin, Ausfahrt 9a Gallin, an 2 Kreiseln geradeaus, dann links am Dorfeingang.
24/7-Automat für Urlauber, die abends auf der Fahrt von Hamburg feststellen, dass sie das Schweinenackensteak vergessen haben...
Schweinshaxe
Bäckerei Reinike, seit 1903 in Baek, hat nicht nur köstlichen Pflaumenkuchen und Prignitzer Honig, sondern auch Schweinshaxe aus dem
Backofen:
Mittwoch vorbestellen und Freitag abholen.
Hauptstr. 20, Baek
Frisch- & Räucherfisch
Geräuchertes
Fischräucherei Bächer:
im Frühjahr frische Stinte und Ostseeheringe
Legde/Quitzöbel (40 Min.)
(Mo-Fr 13-16h)
Donnerstags auf dem Wochenmarkt in Perleberg
Alkoholisches
GIN
Gans Gin aus der Prignitz
Klein Gottschow
(und in der Touristinformation Wittenberge)
LIKÖR
Pommerscher Pommeranzen Bitterlikör
Quitten- und Apfelgelee
Wasserburg Liepen, Gielow
BIER
Prignitzer Bier & Obstler
Falkenhagen
(Mi 13-19h)
Hofbrauerei Deibow
"Deutschlands kleinste"
Bio-Bäckerei & Bioladen
Dorfstraße, Deibow
(Bioladen Sa 8-11; Bier gibt es immer)
Regionalmärkte
Mehr als 300 Produkte von über 20 regionalen Erzeugern bietet die Regionalmarkthalle Wittenberge am Clara-Zetkin-Park. Obst, Gemüse, Eier, Käse und Wurst sowie Bier und
Saftgetränke. Unverpacktes und Milchabfüllstation.
Eis aus der gläsernen Manufaktur von Jackle & Heidi.
(Do-Sa 9-17h)
Regionale Erzeugnisse vom Biohof Sonnenberg (Fleisch), Siebengiebelhof (Käse, Wurst vom Angelner Sattelschwein), Eisbrecher (handgemachtes Eis) und Gänseblümchen-Gin von Gans
gibt es im Edeka-Elbtalaue in Wittenberge.
(Mo-Sa 8-20)
Wurst vom dänischen Protestschwein, Bierbeißer vom Auerochsen, Wendland-Kaffee aus der Privatrösterei und Wolle von den Deichschafen gibt es auf der anderen Seite der Elbe (Fähre Lenzen oder Brücke Dömitz) in der Markthalle in Dannenberg.
(Mi-Fr 9-18, Sa 9-14)
Der Wendlandmarkt hat Bio-Lebensmittel, Haushaltswaren, Wein, Keramik und andere regionale Erzeugnisse. Café mit WLAN. Mittagstisch.
Lange Straße, Lüchow
(Mo-Fr 7-19, Sa 7-14)
Kaffee & Tee
„Wittenberger Elbromanze“ (Goldmedaille Deutsche Röstergilde) und andere Kaffeesorten sowie ausgesuchte Schokoladenspezialitäten. Straßencafé und mobile Kaffeebar.
Bahnstraße (Altstadt), Wittenberge
(tägl. außer Mo.)
In kleinen Chargen langsam und schonend geröstete Arabica- und Robustamischungen.
Regionalmarkthalle, Dannenberg
(Mi-Fr 9-18, Sa 9-14)
Unverpacktes
Plastikfrei und nachhaltig:
Riesige Auswahl an frischen Lebensmitteln, Haushalts- u. Kosmetikartikeln, Büchern und Geschenken
Online-Versand per E-Mail-Liste
Schlossstraße 29, Ludwigslust
(Mo-Fr 10-18, Sa 9-13)
Naturkost
Bio & Bewusstsein
Lebensmittel und Kosmetikartikel, Bio-Gemüse aus Berge, Käse von Aurora Kaas und Milchprodukte aus der Gläsernen Molkerei in Münchehofe.
Puschkinstraße, Perleberg
(nur Di-Fr 11-17, mittags geschl.)
Bio aus der Nähe
nah&pur in Wittenberge bieten natürliche Lebensmittel aus regionaler Erzeugung von kleinen, inhabergeführten Handwerksbetrieben an, alles, bis auf den Wildfisch, in Bioqualität.
Erhältlich bei Edeka und Rewe in Wittenberge, und bei Bio&Bewusstsein in Perleberg.
Bio regional
Oikos-Naturkost ist ein regionaler Bio-Vollsortimenter mit
Lebensmitteln aus dem Wendland und Kosmetika. Riesige Auswahl.
Kleines Café.
Lüchower Straße, Dannenberg (Wendland)
(Mo-Fr 8-18, Sa 8-13)
Honig
Raps-, Robinien-, Kornblumen- u. Heidehonig aus der Ruppiner Heide in Rägelin bei Temnitzquell
oder im Online-Shop
Simone Blank
Lindenhonig erhältlich bei Blumen Eifrig am Marktplatz in Werben (Elbe)
(mittags geschl.)
A. Anikienko
Frühlings- & Sommerblüte
Karstädter Chaussee 14 in Karlshof bei Putlitz oder
in der Bäckerei Reinike in Baek, in der es auch Schweinshaxe gibt.
BIO-HONIG
Die Prignitz Biene hat Bio-Honig aus Prignitzer Obstgärten. Erhältlich in der Schafskäserei Anna Winter in Strigleben, im
Naturkostladen in der Puschkinstraße in Perleberg (nur Di-Fr 11-17h), oder direkt von der Imkerei.
Iltisweg 7, Perleberg
Bio-Honig für Feinschmecker: sortenreine Honige, nicht geschleuderter Presshonig und Wabenhonig im Buchenholzreif, auch online, sowie Wissenswertes über Honig und seine Herstellung.
Wolfgang Pfeffer, Ringstr. 10, 19372 Drefahl (Ruhner Berge)
Von Akazie bis Waldaroma: Remo Bunge hat die größte Auswahl an Prignitzer Honig, gesammelt "von freifliegenden Bienen".
Erhältlich in den Bäckerei
Grünberg-Filialen, bei Edeka in Wittenberge, an der Tankstelle in Lenzen (Café, Mittagstisch und Laden) und online im eigenen Honig-Shop.
Hopfenweg 1, 19309 Lanz
Fruchtsäfte
"Super Service, nette Leute und die Säfte sind der Hammer."
Die Saftmanufaktur
keltert natürliche Obstsäfte von alten Prignitzer Streuobstwiesen und produziert daraus aromatische Frühstücksmischungen, wie z.B. Apfel-Erdbeere, und sortenreine Apfelsäfte.
"Eigener Saft" ist auch möglich: im September und Oktober an den Feldwegen und Straßen alte Obstsorten sammeln - Äpfel, Birnen, Mirabellen und Pflaumen - und Tobias Spill keltert innerhalb eines
Tages daraus herrliche Säfte zum Mitnehmen. Birnen sollten nicht zu weich sein; größere Mengen bitte anmelden. Gemostet wird mittwochs.
Regionalmarkthalle mit regionalen Erzeugnissen & Café.
Krausestraße, 19322 Wittenberge
(Do-Sa 9-17)
Die Prignitzer Hausmosterei von Dan Asse verkauft regional und handgemacht:
3 Sorten Bier - im Sommer auch Hefeweizen -, Apfelobstbrand, sowie Apfel-, Birnen- und Quittensaft von eigenen Streuobstwiesen.
Die Mosterei keltert außerdem aus angeliefertem Obst den eigenen Saft.
Hauptstr. 27, 16928 Falkenhagen
(Mi 13-19h)
Inzwischen werden dank des Engagements von Bürgervereinen und Privatinitiativen in vielen Dörfern wieder Streuobstwiesen angelegt und alte Obstsorten angepflanzt.
In der westlichen Prignitz gibt es Apfel- und Kirschsorten, die anderswo selten geworden und gar nicht etabliert sind. Einige, z.B. die Lenzener Burgbirn (1827) gelten als verschollen.
Ein Netzwerk unterstützt das Neuanlegen von Obstwiesen, kartiert alte Obstbaumbestände und veranstaltet Lehrgänge zum Obstanbau.
Heidelbeeren
Blaubeerpflücken mit Lokalkolorit: im Juli und August gibt es Heidelbeeren zum Kaufen oder selber pflücken auf den Plantagen von Quirlings in Berge (im Wald zwischen Bresch und Berge).
(geöffnet während der Saison)
Eisdielen & Eiscafés
Damals war weniger Luft
Die Vanille Schnitte Moskauer Art gibt es zwar nur im Lebensmittelhandel, aber das traditionelle DDR-Softeis lässt sich wieder in zahlreichen Eisdielen genießen. Weniger Luft und keine Sahne machten das Softeis fester als anderes.
Lange Schlangen vor den Eisdielen am Wochenende, wenn die Kreationen oft in einem Kühlbehälter mit nach Hause genommen werden, zeigen an, dass es
sich lohnt etwas länger zu warten.
Softeis in der Muschel, wie früher, hergestellt auf restaurierten DDR-Softeismaschinen nach Rezepten aus den 1970er Jahren, gibt es in der Eiswerkstatt in Rostock.
Zum Glück nicht ganz so weit entfernt finden sich:
Eiscafé Dallmin
„Hier kommt die Ware nicht vom Band,
hier schafft man noch mit Herz und Hand!“
26 Sorten Eis, neben den klassischen auch Bio-Eis aus Ziegenmilch, Orangeneis mit Basilikum, hausgemachte Torten und Kuchen.
Minigolf für die Kleinen.
Hauptstraße, Dallmin
(nachmittags, Ostern - Oktober)
Eis Cafe Venezia
Gigantische italienische Fruchteiskreationen. Der Chef bedient selbst auf der Südterrasse am Paul-Lincke-Platz, von wo man Sahne löffelnd dem
Kleinstadttreiben zuschauen kann.
Bahnstraße, Wittenberge
(tägl. 11-18h)
Eiscafé H. Vogler
Kleine Eisdiele wie aus vergangenen Zeiten
An der Kirche, Grabow
(im Winter geschl.)
Die Eispiraten
Softeis nach DDR-Rezept in der Muschelwaffel zum Mitnehmen
An der Kirche, Dömitz (Elbe)
(ab Ostern tägl. 11-18) und in der Schloßstraße, Ludwigslust (am Hotel de Weimar) (tägl. 12-17)
Eiscafé Paradies
Eine Zeitreise in die Sechziger Jahre: aus eigener Herstellung seit 1968
Karl-Marx-Str, Marnitz
(Ruhner Berge)
(März-Dez tägl. 11-18)
Essen gehen
Um es gleich vorweg zu sagen: die Prignitz ist keine kulinarische Innovationsregion. Hier und da gibt es allerdings einige ungewöhnliche Restaurants
und es wird gern und viel gebacken. Die meisten Cafés haben im Sommer leckeren selbstgebackenen Kuchen und in vielen Dörfern gibt Eisdielen.
Cafés und Eisdielen hier.
Seit über 90 Jahren gibt es in dem kleinen Rundlingsdorf das traditionelle Landgasthaus mit gutbürgerlicher Küche, vielen Fleisch- und Wildgerichten und Weinen direkt vom Winzer.
Terrasse mit Blick auf die Kirche.
Hauptgerichte ab 15 €
Ferbitz
(Mi-Fr 10-15 + 17-21)
Burg-Restaurant
Schickes neues ökologisches Restaurant in veganem Hotel
Terrasse mit Blick in den Park, Wintergarten.
Hauptgerichte ab 15 €
Reservierung erforderlich; Hunde erlaubt
Burg, Lenzen/Elbe
(tägl. 12-21)
Kantine "Alte Zellwolle"
Zur Versorgung der Werktätigen der Zellwolle AG von 1981 mit Glasdekoration und einem Wandbild von Horst Holinski
Kantine mit Selbstbedienungsausgabe; Mittagstisch ab 4,50 €
Industriegebiet Zum Schöpfwerk, Wittenberge
(Mo-Fr 6.30-14)
Kleines 3-Sterne Hotel direkt am Fluss mit 'moderner Naturküche', vegan/vegetarisch
Hauptgerichte ab 17 €
Reservierung erforderlich
Unbesandten (Elbe)
(Fr-So 12-22)
Lokale Erzeugnisse von Fischern und Bauern aus der Region und zur Jagdsaison Wildgerichte aus der Prignitz
Hauptgerichte ab 19 €
Mödlich (Elbe)
(Di-So 11.30-20.30)
Moderne, saisonale Küche und umfangreiche Weinkarte
Hauptgerichte ab 19 €, Menü ab 40€.
Ludwigslust
(Di-Sa 17-21)
Bücher
Bäckerstraße, Perleberg
Auswahl an Buchtiteln und Karten mit lokalem Bezug.
Prignitzer Heimat mit regionalgeschichtlichen Beiträgen und Illustrationen.
(nur Mo-Do, mittags geschl.)
Autorenlesungen, englischsprachige Titel und am Ende des Urlaubs die Bücher einfach wieder dort abgeben.
Großer Markt, Perleberg
(Mo-Fr 9-18h)
Bücher & Wein
Wilhelmstraße, Wittenberge
(Mo-Fr 9-18, Sa 9-12)
Büchertauschregal
bei Nahkauf in Berge
(Mo-Fr 8.30-18.30, Sa 7.30-12.30)
Online &
regional
Gute Auswahl an Literatur über die Prignitz und schnelle Lieferung per Post bei Brandenburg Buch
Keramik
Handbemalte und spülmaschinenfeste Gebrauchskeramik aus dem Ruhner Land zu besichtigen bei Kerzenlicht im alten Hühnerstall der
Töpferei.
Stefanie & Peter Wiest fertigen Einzelstücke exakt nach euren Vorstellungen.
Online-Shop.
Poltnitzer Weg, 19372 Meierstorf
(auf gut Glück oder vorher anrufen)
Töpfermärkte
Töpfermarkt Friedrichsmoor
7.-8. Mai 2022
Fast 50 Aussteller aus ganz Deutschland im Park des 1791 erbauten Jagdschlosses. Café.
Friedrichsmoor (ca. 35 Min.)
2. Juli 2022 ab 17h
In der Nähe von Werder (Havel) befinden sich die Keramische Werkstätten Glindow. Dr.-Külz-Str. 69, 14542 Glindow (Do/Fr 10-17, So 14-17h. Jan-März geschl)
Schilder
Handgemalte Schilder wie in alten Zeiten und jahrzehntelang haltbar auf Schiefer oder Holz und nach eigenen Wünschen gestaltet vom Schildermaler Hannes Lippert in Cumlosen an der Elbe.
Trödel & Antik
Fundstücke aus längst vergangenen Zeiten und überraschende Kleinode aus dem Arbeiter- und Bauernstaat in
Dannys Antikspeicher am Kreisel hinter der Total-Tankstelle in Perleberg.
Tel. +49 1746771449
Mi-Sa ab 10h
Restaurierte Weichholzmöbel, Bauerntische, Leinenwäsche, Gartenmöbel, Hausrat und Shabby Chic für euer Wochenendhaus gibt's im Antikcenter in Glövzin:
7 Händler auf 3000 m2 - ein Labyrinth der Möglichkeiten.
Glövzin
Tel. +49 1609 7369896
Sa 12-16h
Ein Archiv vergangener Jahrzehnte: strukturierte Sammlung von Möbeln, Lampen und Gerätschaften, von denen man nicht wusste, dass es sie gibt und nicht ahnte, dass man sie haben möchte, findet sich in den Scheunen von Sypi am Bahnhof in Breddin (400 Quadratmeter, die sich lohnen).
Tel. +49 1739751484
tägl. geöffnet
Und danach zum Mittagessen oder Kaffeetrinken bei Francesco Stasi ins Ende 08/14
Havelberger Straße, Breddin
Fr-So 11.30-14
Kindheitserinnerungen in Dannenwalde
Wer die Kindheitserinnerungen* über ein Landleben in den 1930er Jahren von Elisabeth von Falkenhausen gelesen hat, besucht vielleicht das Dorf
Dannenwalde bei Gumtow mit seiner gotischen Feldsteinkirche von 1339 und philosophiert über das Vordringen der Vorstadtarchitektur in gewachsene Dorfstrukturen.
Hofladen mit regionalen Produkten. (Di+Fr 16-18h)
In der Nähe: Schloss Demerthin.
* Elisabeth von Falkenhausen, Eine Jugend in der Prignitz, Bäßler Verlag
Ostware
Von den hunderten von DDR-Marken sind viele noch oder wieder verfügbar und in den Lebensmittelmärkten in der Prignitz findet man von Argenta-Zitronenschnitten über Club-Cola und Halloren-Kugeln, Mühlhäuser Pflaumenmus bis Zettis Schlager-Süßtafeln ein vielfältiges Angebot.
Selbst Dederon-Haushaltskittel hängen wieder, in unterschiedlichen Größen und berauschenden Farb- und Musterkombinationen, vor den
Damenbekleidungsgeschäften in der Perleberger Bäckerstraße.
Nur auf Allesrein - den Allzweckreiniger in Pulverform aus dem VEB-Werk Wittenberge - muss man leider verzichten.
Nicht jedoch auf Sprachlos, die Zigarre aus Treffurt im Werratal - heute von
Dannemann in Nordrhein-Westfalen.
Und die beliebten Grabower Küsschen - das sind die mit dem produktionstechnisch bedingten Zipfel - gibt's in Grabow direkt ab Werk im Kiebitzweg 1, Grabow.
Also einfach mal zum Frühstück ein Filinchen mit Nudossi genießen und danach vielleicht einen Knüppel mit Mühlhäuser.
Feste & Märkte
DORF- UND STADTFESTE
Lokale Erntefeste mit selbstgebackenem Kuchen, regionalen Erzeugnissen und Tanz für Jung und Alt finden jeden Sommer in Bendelin,
Berge, Mankmuß, Mellen, Muggerkuhl und anderen Dörfern statt.
Weitere Kulturveranstaltungen hier.
INFO: prignitzsommer.de
BIEDERMEIER-SOMMER
(am 1. Juli-Wochenende) in Werben (Elbe)
Radiofeature von Gerhard Spötz auf MDR hier: sperrsitz.net/?p=717
TAG DES OFFENEN DENKMALS
11. Sept. 2022, 11-17h
Öffentliche und private historische Gebäude und Cafés sind geöffnet in der Biedermeierstadt Werben
(Elbe).
INFO
Weihnachten in der Prignitz
BIEDERMEIER CHRISTMARKT
(am 3. Adventswochenende)
Biedermeier-Stände rund um die Kirche, geschmückte Altstadt und Pop-up Cafés in den Häusern
Fotos hier: altmark-portfolio.jimdofree.com
Werben (Elbe)
BURGWEIHNACHT
am 2. Adventssamstag
Handwerker & Künstler aus der Region mit Bühnenprogramm für Kinder & Erwachsene
Lenzen / Elbe
DORFWEIHNACHT
am 1. Advent
Kunst, Handwerk, Kunsthandwerk und ein unglaubliches Tortenbüffet im Kulturhof, Breetz bei Lenzen
WEIHNACHTSMARKT SCHLOSS GARTOW
am 2. Adventssamstag
Kleinkunst, Musik und kulinarische Spezialitäten:
Holzspielzeug, Keramik, Glaskunst, Lederwaren, Schmuck und mehr aus den Werkstätten und Ateliers der Region
Schloss Gartow
Fähre Lenzen - Pevestorf, Tel. 0151 59406812,
Fahrplan
ADVENTSSMARKT IN BLÜTHEN
am 1. Adventswochenende
Regionales & Kulinarisches in der Festhalle und an zahlreichen Ständen
Das Dorfmuseum hat geöffnet
Blüthen
INFO
Aktuelle Informationen über Stadtfeste und Veranstaltungen hier.