Erinnerungen zum Mitnehmen

Regionale Köstlichkeiten, von Wildgerichten, Käsespezialitäten, Obstsäften von den Streuobstwiesen und unzähligen Honigsorten bis zu handgebrautem Bier und warmen Wintersocken warten darauf, entdeckt zu werden.

An häufig versteckt liegenden Orten wird in kleinen inhabergeführten Betrieben mit viel Engagement und dem Wunsch,  etwas Ursprüngliches zu schaffen, Altes wiederbelebt und Neues erfunden.

Oder man nimmt sich einfach, nach einem Sommerspaziergang durch eine der duftenden Lindenalleen, ein Glas Prignitzer Lindenblütenhonig mit nach Hause.

Köstlichkeiten aus der Prignitz, Urlaub im Bauwagen
Schild an einem ehemaligen Ladengeschäft. Foto: A. R. Winter

Essen & Trinken

KÄSE

 

Schafskäserei Anna Winter

Schafskäse, wunderschöne Wolldecken, Schafffelle und Wollsocken

und im Frühjahr köstlicher Frischkäse

Schafstrift 2

Strigleben

(vorher anrufen: 038782 419977)

Auf der alten Chaussee von Perleberg kommend bereits vor Strigleben links in den Feldweg einbiegen

 

Ziegenkäserei Anna Beyer

Frischkäse, Wurst, Eier, Liköre

im Hofladen

Thomas-Münzer-Str. 7b

Kunow

(vorher anrufen: 0173 763 5859)

Auf Wochenmärkten in Perleberg (Do), Wittenberge (Fr), Karstädt (1.+3. Di)

und bei Bio&Bewusstsein, Puschkinstr., Perleberg

hofkaeserei-ziegendorf.de

 

Ziegenkäse aus Rohmilch

Sagaster Str. 8, 16949 Sagast

(Mi+Sa 11-16h)

 

ALKOHOLISCHES

 

Bier

Prignitzer Hausmosterei

Prignitzer Bier & Obstler

Falkenhagen

(Mi 13-19h)

prignitzer-hausmosterei.de

 

Hofbrauerei Deibow
"Deutschlands kleinste"

Bio-Bäckerei & Bioladen

Dorfstraße, Deibow

(Bioladen Sa 8-11; Bier gibt es immer)

hof-lebenskraft.de

 

Gin

Gans Gin aus der Prignitz

Klein Gottschow

(gibt es in der Touristinformation Wittenberge)

gans-manufaktur.com

 

Likör

Pommerscher Pommeranzen Bitterlikör

Quitten- und Apfelgelee

Wasserburg Liepen in Gielow

alte-pommeranze.de

 

FISCH

 

Forellen frisch aus den Forellenteichen

Platschow

(tägl. 7-22h; kein Versand)

angelteich-platschow.de

 

Räucherfisch

Fischräucherei Bächer

im Frühjahr frische Stinte und Ostseeheringe

Legde/Quitzöbel (40 Min.)

(Mo-Fr 13-16h)

Donnerstags auf dem Wochenmarkt in Perleberg

 

FLEISCH

 

Wild

Gutshof Birkholz

(Wildschwein auf Bestellung)

Henry von Podbielski

Tel. 0170 7321138

 

Prignitzer Fleisch- und Wurstwaren

Donnerstags ab Hof Verkauf

Dorfring 1, Pirow

Erhältlich auch bei Rewe in Berge

agrar-pirow.de

 

Meine Landfleischerei

Marktstr. 12, Grabow

(Mo geschl.)

meine-landfleischerei.de

 

Brunower Bauernladen

Ringstr. 6, Brunow

(Fr 10-18h)

ag-brunow.de

 

Prignitzer Landhof

Natürlich aufgezogene Gänse, Enten, Hühner, Wachteln

Lamm, Wurst, Fruchtaufstriche

Dorfstr., Klein Gottschow (35 Min.)

(Mo-Fr 8-18h)

Wochenmarkt: Perleberg (Do)

prignitzerlandhof

 

Landgeschmack

Fleisch vom Angus-Rind und Druroc-Schwein, Käse

Ökologische Landwirtschaft und alte Landrassen
Nose to tail: Lammgulasch, Wurst und G'broi
Kerstin & Katja Leppin

Dorfstr. 13, Görike  (50 Min.)

Do-Fr 9-18, Sa 9-11

landgeschmack.de

 

Prignitzer Bio-Fleischerei

Regional vom Biohof Sonnenberg:

Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Wild

Große Straße 6, Bad Wildsnack (35 Min.)

(Do 9-18, Fr 9-16, Sa 9-14)

auch erhältlich im Edeka-Center Wittenberge

prignitzer-bio-fleischerei.de

 

Ökologische Fleischerzeugung Gallin

Rind (Angus, Charolais), Schwein, Lamm, Geflügel, Wild

Obst & Gemüse, Wein & Bier, Milch & Käse; eigene Räucherei

Hauptstr. 1, Gallin (55 Min.)

(Mo-Fr 8-18h + 24/7)

Anfahrt:
A24 Hamburg-Berlin, Ausfahrt 9a Gallin, an 2 Kreiseln geradeaus, dann links am Dorfeingang.
24/7-Automat für Urlauber, die abends auf der Fahrt von Hamburg feststellen, dass sie das Schweinenackensteak vergessen haben...

biofleischerei-gut-gallin.de

 

REGIONALE PRODUKTE

 

Im Edeka-Elbtalaue in Wittenberge regionale Erzeugnisse von:

Biohof Sonnenberg (Fleisch)

Siebengiebelhof (Käse & Wurst vom Angelner Sattelschwein)

Eisbrecher (hangemachtes Eis)

Gänseblümchen-Gin von Gans.

 

KAFFEE & TEE

 

„Wittenberger Elbromanze“ (Goldmedaille Deutsche Röstergilde)

Kaffeerösterei mit Straßencafé

Bahnstraße, Wittenberge

(Mo geschl.)

tee-kaffee-wittenberge.de

 

UNVERPACKT

 

Plastikfrei einkaufen bei LuLU: Lebensmittel & Kosmetik, auch Versand

Schlossstraße 29, Ludwigslust

Mo-Fr 10-18, Sa 9-13)

 

Honig aus der Prignitz. Foto: J. de Gruyter
Honig aus der Prignitz. Foto: J. de Gruyter

HONIG

 

Remo Bunge

Hopfenweg 1, 19309 Lanz

Prignitz-Honig gibt es in jeder Bäckerei Grünberg-Filiale und bei Edeka in Wittenberge

prignitz-honig.de

 

Wolfgang Pfeffer
Ringstr. 10, 19372 Drefahl

honigpresse.de

 

Imkerei Rümenapf

Raps-, Robinien-, Kornblumen-  u. Heidehonig aus der Ruppiner Heide

Temnitzquell

imkerei-ruemenapf.de

 

Regionale Delikatessen aus der Prignitz
Prignitzer Obstsaft. Foto: J. de Gruyter

OBSTSÄFTE

 

"Super Service, nette Leute und die Säfte sind der Hammer."
Die Saftmanufaktur keltert natürliche Obstsäfte von alten Prignitzer Streuobstwiesen und produziert daraus wunderbar schmackhafte Frühstücksmischungen, wie z.B. Apfel-Erdbeere.
"Eigener Saft" ist auch möglich: ab Mitte September an den Feldwegen und Straßen alte Obstsorten sammeln - Äpfel, Birnen, Mirabellen und Pflaumen - und die Mosterei keltert innerhalb eines Tages daraus herrliche Säfte zum Mitnehmen. Birnen sollten nicht zu weich sein und größere Mengen bitte anmelden.

Bauernladen mit regionalen Erzeugnissen (ab Okt. 2021)

Krausestraße, 19322 Wittenberge

(Mo-Fr 10-16h)

 

Die Prignitzer Hausmosterei von Dan Asse verkauft regional und handgemacht:

3 Sorten Bier - im Sommer auch Hefeweizen -, Apfelobstbrand, sowie Apfel-, Birnen- und Quittensaft von eigenen Streuobstwiesen

Die Mosterei keltert außerdem aus angeliefertem Obst den eigenen Saft.

Hauptstr. 27, 16928 Falkenhagen

(Mi 13-19h)

Heidelbeeren pflücken in der Prignitz. Urlaub im Bauwagen. Urlaub in Brandenburg.
Blaubeeren. Foto: A. Karbe

 

BLAUBEEREN

 

Im Juli und August gibt es Heidelbeeren zum Kaufen oder selber pflücken auf den Plantagen von Quirlings in Berge (zwischen Bresch und Berge, nur während der Saison).


Lesen

Romane und Bücher über die Prignitz und die DDR
Literatur. Foto: J. de Gruyter

Kapitel 15

Große Auswahl an Büchern über die Prignitz

Bäckerstraße, Perleberg

(nur Mo-Do, mittags geschl.)

 

Antiquariat des Bürgervereins

Autorenlesungen, englischsprachige Titel

Großer Markt, Perleberg

(Mo-Fr 9-18h)

 

Lesezeichen

Wilhelmstraße, Wittenberge

(Mo-Fr 9-18, Sa 9-12)

 

Online & regional
Eine größere Auswahl an Literatur über die Prignitz mit schneller Lieferung per Post bei
Brandenburg Buch

 

Ein Büchertauschregal gibt es bei Nahkauf in Berge

(Mo-Fr 8.30-18.30, Sa 7.30-12.30)


Keramik

Keramik aus dem Ruhner Land. Foto: J. de Gruyter
Keramik aus dem Ruhner Land. Foto: J. de Gruyter

Handbemalte, spülmaschinenfeste Gebrauchskeramik aus dem Ruhner Land im alten Hühnerstall der Töpferei Kaffeepot.

Stefanie & Peter Wiest fertigen Einzelstücke exakt nach euren Vorstellungen an. Online-Shop.

Poltnitzer Weg, 19372 Meierstorf

(vorher anrufen)

 

In der Nähe von Werder (Havel) befinden sich die

Keramische Werkstätten Glindow: eine Werkstatt von 5 Keramikerinnen

(Jan/Feb/Mär n. telef. Vereinb., sonst Do/Fr 10-17, So 14-17h)

4. Juli 2021 11-18h Kirsch&Ziegel-Fest

Dr.-Külz-Str. 69, 14542 Glindow

 

Töpfermarkt Friedrichsmoor

18.-19. Sept. 2021

Fast 50 Aussteller aus ganz Deutschland im Park des Jagdschlosses (erb. 1791)

Friedrichsmoor (ca. 35 Min.)


Trödel & Antik

Antiquitäten und Trödel in der Prignitz, Haushaltsgegenständte aus dem Arbeiter- und Bauernstaat
50er Jahre. Foto: J. de Gruyter

 

Fundstücke aus längst vergangenen Zeiten und überraschende Kleinode aus dem Arbeiter- und Bauernstaat in Dannys Antikspeicher am Kreisel in Perleberg (hinter der Total-Tankstelle).(Mi-Fr ab 10h, Tel. +49 1746771449) (auch Versand).

 

Restaurierte Weichholzmöbel für euer Wochenendhaus, Bauerntische, Leinenwäsche, Gartenmöbel und Haushaltsgegenstände inkl. Shabby Chic im Antikcenter Glövzin.

(Sa 12-16h, Tel. +49 1609 7369896).

 

Umfangreiche, gut sortierte Auswahl an Möbeln, Lampen, Gerätschaften und Dingen, von denen man nicht wusste, dass es sie gibt und nicht ahnte, dass man sie haben möchte, in den Scheunen von Sypi am Bahnhof in Breddin (60 km, die sich lohnen).

(tägl., Tel. +49 1739751484).


Kindheitserinnerungen in Dannenwalde

Kindheit in der Prignitz
Foto: J. de Gruyter

Wer die Kindheitserinnerungen* über ein Landleben in den 1930er Jahren von Elisabeth von Falkenhausen gelesen hat, besucht vielleicht das alte Dorf Dannenwalde beim Gumtow mit seiner gotischen Feldsteinkirche (1339).

Hofladen mit regionalen Produkten. (Di+Fr 16-18h)

 

In der Nähe: Demerthin mit Schloss.

 

* Elisabeth von Falkenhausen, Eine Jugend in der Prignitz, Bäßler Verlag


Eis

Damals war weniger Luft

Die Vanille Schnitte Moskauer Art gibt es zwar nur im Lebensmittelhandel, aber traditionelles DDR-Softeis lässt sich wieder in zahlreichen Eisdielen genießen. Weniger Luft und keine Sahne machten das Softeis fester als anderes.

Lange Schlangen vor den Eisdielen am Wochenende, wenn die Kreationen oft in einem Kühlbehälter mit nach Hause genommen werden, zeigen an, dass es sich lohnt etwas länger zu warten.

Softeis in der Muschel, wie früher, hergestellt auf restaurierten DDR-Softeismaschinen nach Rezepten aus den 1970er Jahren, gibt es in der Eiswerkstatt in Rostock.

Zum Glück nicht ganz so weit entfernt finden sich:

Eiscafé Dallmin

„Hier kommt die Ware nicht vom Band,

hier schafft man noch mit Herz und Hand!“

26 Sorten Eis, neben den klassischen auch Bio-Eis aus Ziegenmilch, Orangeneis mit Basilikum (!), hausgemachte Torten und Kuchen.

Minigolf für die Kleinen.

Hauptstraße, Dallmin

(nachmittags, Ostern - Oktober)

 

Eis Cafe Venezia

Gigantische italienische Fruchteiskreationen mit netter Bedienung auf der Südterrasse am Paul-Lincke-Platz, von wo man Sahne löffelnd dem Kleinstadttreiben zuschauen kann.

Bahnstraße, Wittenberge

(tägl. 11-18h)

Eiscafé H. Vogler

Kleine Eisdiele wie aus vergangenen Zeiten

An der Kirche, Grabow

(im Winter geschl.)

 

Die Eispiraten

Softeis nach DDR-Rezept zum Mitnehmen in der Muschelwaffel

An der Kirche, Dömitz

(tägl. 11-18)

 

Eiscafé Paradies

Aus eigener Herstellung seit 1968

Karl-Marx-Str, Marnitz

(März-Dez tägl. 11-18)



Restaurants

L’Italiano

Terrasse an der Löcknitz

Hauptgerichte 8-25 €, Mittagskarte

Puschkinstraße, Perleberg

(bis 23h; Mo/Di geschl.)

litaliano-perleberg.de

 

Pinnochio

Antipasti & Klavier

Hauptgerichte 6-32 €

Übernachtung möglich

Dorfring, Pirow

(Di geschl.)

pinochio-pirow.de

 

Landgasthof Bauer

In dem kleinen Rundlingsdorf gibt es seit über 90 Jahren ein traditionelles Landgasthaus mit gutbürgerlicher Küche, Wildgerichten und Weinen direkt vom Winzer. Terrasse mit Blick auf die Kirche.

Hauptgerichte ab 15 €

Ferbitz

(Mi-Fr 10-15 + 17-21)

landgasthof-bauer.de

 

Burg-Restaurant

Neues ökologisches Restaurant in veganem Hotel

Terrasse mit Blick in den Park, Wintergarten.

Hauptgerichte ab 15 €

Reservierung erwünscht

Burg, Lenzen/Elbe

(tägl. 12-21)

 

Kantine "Alte Zellwolle"

Kantine zur Versorgung der Werktätigen von 1981
(Wandbild von Horst Holinski)

Selbstbedienungsausgabe

Mittagstisch ab 4,50 €

Zum Schöpfwerk (Industriegebiet), Wittenberge

(Mo-Fr 6.30-14)

 

Alter Hof am Elbdeich

Kleines 3-Sterne Hotel direkt am Fluss

'Moderne Naturküche', vegan/vegetarisch

Hauptgerichte ab 17 €

Unbesandten

(Fr-So 12-22)

alter-hof-am-elbdeich.de/restaurant-elbe.html

 

Restaurant Alte Fischerkate

'Lokale Produkte von Fischern und Bauern aus der Region', zur Jagdsaison Wildgerichte aus der Prignitz

Hauptgerichte ab 19 €

Mödlich

(Di-So 11.30-20.30)

altefischerkate.de/alte-fischerkate/restaurant


Historische Gebäude in der Prignitz
Zur Alten Zellwolle. Foto: A.R. Winter

DDR-Produkte

Von den hunderten von DDR-Marken sind viele noch oder wieder verfügbar und in den Lebensmittelmärkten in der Prignitz findet man von Argenta-Zitronenschnitten über Club-Cola und Halloren-Kugeln, Mühlhäuser Pflaumenmus bis Zettis Schlager-Süßtafeln ein vielfältiges Angebot.

Selbst Dederon-Haushaltskittel hängen wieder, in unterschiedlichen Größen und berauschenden Farb- und Musterkombinationen, vor den Damenbekleidungsgeschäften in der Perleberger Bäckerstraße.

 

Nur auf Allesrein - den Allzweckreiniger in Pulverform aus dem VEB-Werk Wittenberge - muss man verzichten.
Nicht jedoch auf die Zigarrenmarke Sprachlos. Allerdings kommen die Zigarren nicht mehr aus Treffurt im Werratal, sondern von Dannemann in Nordrhein-Westfalen.

 

Also einfach mal zum Frühstück ein Filinchen mit Nudossi bestreichen und danach vielleicht einen Knüppel mit Mühlhäuser.

 

Die beliebten Grabower Küsschen - das sind die mit dem produktionstechnisch bedingten Zipfel - kann man übrigens in Grabow direkt ab Werk kaufen (Kiebitzweg 1, Grabow).


Feste & Märkte

Dorffest, Mankmuß. Foto: J. de Gruyter
Dorffest, Mankmuß. Foto: J. de Gruyter

DORF- UND STADTFESTE

Lokale Erntefeste mit selbstgebackenem Kuchen, regionalen Erzeugnissen und Tanz für Jung und Alt finden jedes Jahr in Bendelin, Berge, Mankmuß, Mellen, Muggerkuhl und anderen Dörfern statt.

INFO: prignitzsommer.de

 

 

BIEDERMEIER-SOMMER

(am 1. Juli-Wochenende) in Werben (Elbe)

Radiofeature von Gerhard Spötz auf MDR hier: sperrsitz.net/?p=717

 

TAG DES OFFENEN DENKMALS
12. Sept. 2021, 11-17h

Öffentliche und private historische Gebäude und Cafés sind geöffnet in der Biedermeierstadt Werben (Elbe), der kleinsten Hansestadt der Welt.
INFO


Weihnachten in der Prignitz

Weihnachten in der Prignitz
Wintertag in der Prignitz. Foto: J. de Gruyter

BIEDERMEIER CHRISTMARKT

(am 3. Adventswochenende)

Biedermeier-Stände rund um die Kirche, geschmückte Altstadt und Pop-up Cafés in den Häusern

Fotos hier: altmark-portfolio.jimdofree.com

 

Werben (Elbe)

werben-elbe.de

 

BURGWEIHNACHT

(am 2. Adventssamstag)

Handwerker & Künstler aus der Region und Bühnenprogramm für Kinder & Erwachsene

Lenzen / Elbe

 

burg-lenzen.de

 

DORFWEIHNACHT

(am 1. Advent)

Kunst, Handwerk & Kunsthandwerk. Und ein unglaubliches Tortenbüffet...

 

Im Kulturhof, Breetz bei Lenzen

 

WEIHNACHTSMARKT SCHLOSS GARTOW

(am 2. Adventssamstag)

Kleinkunst, Musik und kulinarische Spezialitäten

Holzspielzeug, Keramik, Glaskunst, Lederwaren, Schmuck und mehr aus den Werkstätten und Ateliers der Region

Schloss Gartow

Fähre Lenzen - Pevestorf, Tel.  0151 59406812

Winterurlaub in der Prignitz
Wintermond. Foto: J. de Gruyter

INFO

Aktuelle Informationen über Stadtfeste und Veranstaltungen hier.