Erinnerungen zum Mitnehmen

Regionale Produkte aus der Prignitz und dem Wendland

Köstlichkeiten aus der Prignitz, Urlaub im Bauwagen, Honig aus Brandenburg
Ehemaliges Ladengeschäft. Foto: A. R. Winter

Regionale Köstlichkeiten, von Wildgerichten, Käsespezialitäten, Obstsäften von den Streuobstwiesen und unzähligen Honigsorten bis zu traditionell gebrautem Bier und warmen Wintersocken warten darauf, entdeckt zu werden.

An häufig versteckt liegenden Orten wird in kleinen inhabergeführten Betrieben mit viel Engagement und dem Wunsch,  etwas Ursprüngliches zu schaffen, Altes wiederbelebt und Neues erfunden.

Oder man nimmt sich einfach, nach einem Sommerspaziergang durch eine der duftenden Lindenalleen, ein Glas Prignitzer Lindenblütenhonig mit nach Hause.


Lebensmittel aus der Region

Käse usw.

Urlaub in Brandenburg, Ferien im Bauwagen, Handgestricktes aus der Prignitz
Aus Prignitzer Schafwolle... Foto: A. Reda

Schafskäserei Anna Winter

Wollsocken aus Prignitzer Wolle, Schafskäse und Lamm-Salami, wunderschöne Wolldecken, Bio-Honig, naturgegerbte Felle und im Frühjahr köstlicher Frischkäse

Schafstrift 2, Strigleben (vorher anrufen: 038782 419977)

Auf der alten Chaussee von Perleberg kommend bereits vor dem Ort links in den Feldweg einbiegen

 

Ziegenkäserei Anna Beyer

Frischkäse, Wurst, Eier, Liköre im Hofladen

Thomas-Münzer-Str. 7b, Kunow (vorher anrufen: 0173 763 5859)

Auf Wochenmärkten in Perleberg (Do), Wittenberge (Fr), Karstädt (1.+3. Di)

und bei Bio&Bewusstsein, Puschkinstr., Perleberg

 

Ziegenkäse aus Rohmilch

Sagaster Str. 8, 16949 Sagast

(Mi+Sa 11-16h)

Marmelade etc.

Naturhof Möller Fruchtaufstriche, Walnüsse & Wild

Erdbeer-, Himbeer-, Brombeer-, Kirsch- und andere Fruchtaufstriche (nur Früchte & Biovegan Gelierzucker)

Fleisch vom Wild (Braten, Gulasch, Bratwürste)

im Sommer Kirschenverkauf an der Straße

Löcknitzstr., Seedorf bei Lenzen

(Mo-Fr 17-18, Sa/So 10-18)

Fleisch & Wurst

Wild

Gutshof Birkholz

(Wildschwein auf Bestellung, ohne Treibjagd)

Henry von Podbielski

Tel. 0170 7321138

 

Prignitzer Fleisch- und Wurstwaren

Donnerstags ab Hof Verkauf

Dorfring 1, Pirow

Erhältlich auch bei Nahkauf in Berge

 

Meine Landfleischerei

Marktstr. 12, Grabow

(Mo geschl.)

 

Brunower Bauernladen

Ringstr. 6, Brunow

(Fr 10-18h)

 

Prignitzer Landhof

Natürlich aufgezogene Gänse, Enten, Hühner, Wachteln

Lamm, Wurst, Fruchtaufstriche

Dorfstr., Klein Gottschow (35 Min.)

(Mo-Fr 8-18h)

Wochenmarkt: Perleberg (Do)

 

 

Landgeschmack

Fleisch vom Angus-Rind und Druroc-Schwein, Käse

Ökologische Landwirtschaft und alte Landrassen
Nose to tail: Lammgulasch, Wurst und G'broi
Kerstin & Katja Leppin

Dorfstr. 13, Görike  (50 Min.)

Do-Fr 9-18, Sa 9-11

 

 

Prignitzer Bio-Fleischerei

Regional vom Biohof Sonnenberg:

Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Wild

Große Straße 6, Bad Wildsnack (35 Min.)

(Do 9-18, Fr 9-16, Sa 9-14)

auch erhältlich im Edeka-Center Wittenberge

 

Ökologische Fleischerzeugung Gallin

Rind (Angus, Charolais), Schwein, Lamm, Geflügel, Wild

Obst & Gemüse, Wein & Bier, Milch & Käse; eigene Räucherei

Hauptstr. 1, Gallin (55 Min.)

(Mo-Fr 8-18h + 24/7)

Anfahrt: A24 Hamburg-Berlin, Ausfahrt 9a Gallin, an 2 Kreiseln geradeaus, dann links am Dorfeingang.
24/7-Automat für Urlauber, die abends auf der Fahrt von Hamburg feststellen, dass sie das Schweinenackensteak vergessen haben...

 

Schweinshaxe

Bäckerei Reinike, seit 1903 in Baek, hat nicht nur köstlichen Pflaumenkuchen, sondern auch Schweinshaxe aus dem Backofen:

Mittwoch vorbestellen und Freitag abholen.

Hauptstr. 20, Baek


Frischer und geräucherter Fisch

Forellen

frisch aus den Forellenteichen in

Platschow

(tägl. 7-22h; kein Versand)

Räucherfisch

Fischräucherei Bächer

im Frühjahr frische Stinte und Ostseeheringe

Legde/Quitzöbel (40 Min.)

(Mo-Fr 13-16h)

Donnerstags auf dem Wochenmarkt in Perleberg


Alkoholisches

BIER

 

Prignitzer Hausmosterei

Prignitzer Bier & Obstler

Falkenhagen

(Mi 13-19h)

 

Hofbrauerei Deibow
"Deutschlands kleinste"

Bio-Bäckerei & Bioladen

Dorfstraße, Deibow

(Bioladen Sa 8-11; Bier gibt es immer)

 

GIN

 

Gans Gin aus der Prignitz

Klein Gottschow

(und in der Touristinformation Wittenberge)

 

LIKÖR

 

Pommerscher Pommeranzen Bitterlikör

Quitten- und Apfelgelee

Wasserburg Liepen, Gielow


Regionalmärkte

Urlaub im Bauwagen
Schafe am Elbdeich. Foto. J. de Gruyter

Im Edeka-Elbtalaue in Wittenberge gibt's regionale Erzeugnisse von:

Biohof Sonnenberg (Fleisch)

Siebengiebelhof (Käse, Wurst vom Angelner Sattelschwein)

Eisbrecher (handgemachtes Eis)

Gänseblümchen-Gin von Gans.

Wurst vom dänischen Protestschwein, Bierbeißer vom Auerochsen, Wendland-Kaffee aus der Privatrösterei und Wolle von den Deichschafen gibt es in der Markthalle in Dannenberg auf der anderen Seite der Elbe.

(Mo/Di geschl.)


Kaffee & Tee

Kaffeerösterei Elbe 455

mit Straßencafé und mobiler Kaffeebar

„Wittenberger Elbromanze“ (Goldmedaille Deutsche Röstergilde) und andere Kaffeesorten sowie ausgesuchte Schokoladenspezialitäten

Bahnstraße (Altstadt), Wittenberge

(tägl. außer Mo.)

Kaffeeblüte Wendland

In kleinen Chargen langsam und schonend geröstete Arabica- und Robusta-mischungen.

Regionalmarkthalle

Dannenberg

(Mi-Fr 9-18, Sa 9-14)


Unverpacktes

LuLU

Plastikfrei und nachhaltig:

Riesige Auswahl an frischen Lebensmitteln, Haushalts- u. Kosmetikartikeln, Büchern und Geschenken

Online-Versand per E-Mail-Liste

Schlossstraße 29, Ludwigslust

(Mo-Fr 10-18, Sa 9-13)

Honig

Urlaub in Brandenburg, Bauwagen, Regionale Köstlichkeiten aus der Prignitz
Foto: A. Reda
Urlaub in Brandenburg, Honig aus der Prignitz
Foto: J. de Gruyter

Imkerei Rümenapf

Raps-, Robinien-, Kornblumen-  u. Heidehonig aus der Ruppiner Heide in Rägelin bei Temnitzquell

oder im Online-Shop

 

Simone Blank

Lindenhonig bei Blumen Eifrig, Marktplatz in Werben (Elbe)

(mittags geschl.)

 

A. Anikienko

Frühlings- & Sommerblüte

Karstädter Chaussee 14 in Karlshof bei Putlitz oder

in der Bäckerei Reinike in Baek

BIO-HONIG

 

Die Prignitz Biene verkauft Bio-Honig aus Prignitzer Obstgärten bei der Schafskäserei Anna Winter in Strigleben oder direkt im Naturkostladen in der Puschkinstraße in Perleberg (Di-Fr 11-17h).

Iltisweg 7, Perleberg

 

Die Honigpresse

Bio-Honig für Feinschmecker

Sortenreine Honige, nicht geschleuderter Presshonig und Wabenhonig im Buchenholzreif, auch online,

sowie Wissenswertes über Honig und seine Herstellung

Wolfgang Pfeffer

Ringstr. 10, 19372 Drefahl

 


Honig aus der Prignitz. Foto: J. de Gruyter
Honig aus der Prignitz. Foto: J. de Gruyter

Prignitz-Honig

hat die größte Auswahl an Prignitzer Honig - von Akazie bis Waldaroma und produziert "von freifliegenden Bienen".

In den Bäckerei Grünberg-Filialen, bei Edeka in Wittenberge, an der Tankstelle in Lenzen (Café, Mittagstisch und Laden) und im eigenen Honig-Shop.

Remo Bunge

Hopfenweg 1, 19309 Lanz

Naturkost

Urlaub in Brandenburg, Regionale Produkte aus der Prignitz, Bauwagenurlaub
Foto: J. de Gruyter

Bio & Bewusstsein

Lebensmittel und Kosmetikartikel, Bio-Gemüse aus Berge, Käse von Aurora Kaas und Milchprodukte aus der Gläsernen Molkerei in Münchehofe.

Puschkinstraße, Perleberg

(nur Di-Fr 11-17, mittags geschl.)

Obstsäfte

Regionale Delikatessen aus Brandenburg, Urlaub in der West-Prignitz
Foto: J. de Gruyter
Apfelsaft aus der Prignitz, Urlaub mit Pferd und Hund in Brandenburg
Foto: A. Karbe

"Super Service, nette Leute und die Säfte sind der Hammer."
Die Saftmanufaktur keltert natürliche Obstsäfte von alten Prignitzer Streuobstwiesen und produziert daraus aromatische Frühstücksmischungen, wie z.B. Apfel-Erdbeere, und sortenreine Apfelsäfte.
"Eigener Saft" ist auch möglich: im September und Oktober an den Feldwegen und Straßen alte Obstsorten sammeln - Äpfel, Birnen, Mirabellen und Pflaumen - und Tobias Spill keltert innerhalb eines Tages daraus herrliche Säfte zum Mitnehmen. Birnen sollten nicht zu weich sein; größere Mengen bitte anmelden. Gemostet wird mittwochs.

Bauernladen mit regionalen Erzeugnissen & Café im Aufbau.

Krausestraße, 19322 Wittenberge

(Mo-Fr 10-16h)

 

Die Prignitzer Hausmosterei von Dan Asse verkauft regional und handgemacht:

3 Sorten Bier - im Sommer auch Hefeweizen -, Apfelobstbrand, sowie Apfel-, Birnen- und Quittensaft von eigenen Streuobstwiesen

Die Mosterei keltert außerdem aus angeliefertem Obst den eigenen Saft.

Hauptstr. 27, 16928 Falkenhagen

(Mi 13-19h)

Alte Obstsorten in der Prignitz
Alte Obstsorten

Inzwischen werden dank des Engagements von Bürgervereinen und Privatinitiativen in vielen Dörfern wieder Streuobstwiesen angelegt und alte Obstsorten angepflanzt.

In der westlichen Prignitz gibt es Apfel- und Kirschsorten, die anderswo selten geworden und gar nicht etabliert sind. Einige, z.B. die Lenzener Burgbirn (1827) gelten als verschollen.

 

Ein Netzwerk unterstützt das Neuanlegen von Obstwiesen.

 

Veranstaltungen

10. Streuobsttag

Sonntag, 26.September 2021

St. Georgs-Kirche Gartow

Heidelbeeren pflücken in der Prignitz. Urlaub im Bauwagen. Urlaub in Brandenburg.
Foto: A. Karbe

 

BLAUBEEREN

 

Blaubeerpflücken mit Lokalkolorit:

im Juli und August gibt es Heidelbeeren zum Kaufen oder selber pflücken.

Auf den Plantagen von Quirlings in Berge (im Wald zwischen Bresch und Berge).

 

(geöffnet während der Saison)

Eis

Damals war weniger Luft

Die Vanille Schnitte Moskauer Art gibt es zwar nur im Lebensmittelhandel, aber das traditionelle DDR-Softeis lässt sich wieder in zahlreichen Eisdielen genießen. Weniger Luft und keine Sahne machten das Softeis fester als anderes.

Lange Schlangen vor den Eisdielen am Wochenende, wenn die Kreationen oft in einem Kühlbehälter mit nach Hause genommen werden, zeigen an, dass es sich lohnt etwas länger zu warten.

Softeis in der Muschel, wie früher, hergestellt auf restaurierten DDR-Softeismaschinen nach Rezepten aus den 1970er Jahren, gibt es in der Eiswerkstatt in Rostock.

Zum Glück nicht ganz so weit entfernt finden sich:

Eiscafé Dallmin

„Hier kommt die Ware nicht vom Band,

hier schafft man noch mit Herz und Hand!“

26 Sorten Eis, neben den klassischen auch Bio-Eis aus Ziegenmilch, Orangeneis mit Basilikum (!), hausgemachte Torten und Kuchen.

Minigolf für die Kleinen.

Hauptstraße, Dallmin

(nachmittags, Ostern - Oktober)

 

Eis Cafe Venezia

Gigantische italienische Fruchteiskreationen mit netter Bedienung auf der Südterrasse am Paul-Lincke-Platz, von wo man Sahne löffelnd dem Kleinstadttreiben zuschauen kann.

Bahnstraße, Wittenberge

(tägl. 11-18h)

Eiscafé H. Vogler

Kleine Eisdiele wie aus vergangenen Zeiten

An der Kirche, Grabow

(im Winter geschl.)

 

Die Eispiraten

Softeis nach DDR-Rezept zum Mitnehmen in der Muschelwaffel

An der Kirche, Dömitz

(tägl. 11-18)

 

Eiscafé Paradies

Aus eigener Herstellung seit 1968

Karl-Marx-Str, Marnitz

(März-Dez tägl. 11-18)


Essen gehen

Historische Gebäude in der Prignitz
Kulinarischer Sozialismus. Foto: A.R.Winter

L’Italiano

Original italienisch mit Terrasse an der Löcknitz

Hauptgerichte 8-25 €, Mittagskarte

Puschkinstraße, Perleberg

(bis 23h; Mo/Di geschl.)

 

Pinnochio

Antipasti & Klavier

Hauptgerichte 6-32 €

Übernachtung möglich

Pirow

(Di geschl.)

 

Landgasthaus Bauer

Seit über 90 Jahren gibt es in dem kleinen Rundlingsdorf das traditionelle Landgasthaus mit gutbürgerlicher Küche, Wildgerichten und Weinen direkt vom Winzer.

Terrasse mit Blick auf die Kirche.

Hauptgerichte ab 15 €

Ferbitz

(Mi-Fr 10-15 + 17-21)

Burg-Restaurant

Schickes neues ökologisches Restaurant in veganem Hotel

Terrasse mit Blick in den Park, Wintergarten.

Hauptgerichte ab 15 €

Reservierung erwünscht und Hunde erlaubt

Burg, Lenzen/Elbe

(tägl. 12-21)

 

Kantine "Alte Zellwolle"

Die Kantine zur Versorgung der Werktätigen der Zellwolle AG von 1981 mit Glasdekoration und einem Wandbild von Horst Holinski

Selbstbedienungsausgabe; Mittagstisch ab 4,50 €

Industriegebiet Zum Schöpfwerk, Wittenberge

(Mo-Fr 6.30-14)

 

Alter Hof am Elbdeich

Kleines 3-Sterne Hotel direkt am Fluss mit 'moderner Naturküche', vegan/vegetarisch

Hauptgerichte ab 17 €

Unbesandten

(Fr-So 12-22)

 

Alte Fischerkate

'Lokale Produkte von Fischern und Bauern aus der Region' und zur Jagdsaison Wildgerichte aus der Prignitz

Hauptgerichte ab 19 €

Mödlich

(Di-So 11.30-20.30)



Lesen

Romane und Bücher über die Prignitz und die DDR
Foto: J. de Gruyter

Kapitel 15

Bäckerstraße, Perleberg

(nur Mo-Do, mittags geschl.)

 

Antiquariat des Bürgervereins

Autorenlesungen, englischsprachige Titel

Großer Markt, Perleberg

(Mo-Fr 9-18h)

 

Lesezeichen

Wein & Bücher

Wilhelmstraße, Wittenberge

(Mo-Fr 9-18, Sa 9-12)

Büchertauschregal

bei Nahkauf in Berge

(Mo-Fr 8.30-18.30, Sa 7.30-12.30)

 

Online & regional
Größere Auswahl an Literatur über die Prignitz und schnelle Lieferung per Post bei
Brandenburg Buch



Keramik

Keramik aus dem Ruhner Land. Foto: A. Reda
Keramik aus dem Ruhner Land. Foto: A. Reda

Töpferei Kaffeepot

Handbemalte und spülmaschinenfeste Gebrauchskeramik aus dem Ruhner Land bei Kerzenlicht im alten Hühnerstall der Töpferei.

 

Stefanie & Peter Wiest fertigen außerdem Einzelstücke exakt nach euren Vorstellungen.

Online-Shop.

 

Poltnitzer Weg, 19372 Meierstorf

(auf gut Glück oder vorher anrufen)

Töpfermärkte

Urlaub in Brandenburg
Jagdschloss Friedrichsmoor. Foto: A. Reda

Töpfermarkt Friedrichsmoor

18.-19. Sept. 2021

Fast 50 Aussteller aus ganz Deutschland im Park des Jagdschlosses (erb. 1791)

Friedrichsmoor (ca. 35 Min.)

 

4. Juli 2021 11-18h Kirsch&Ziegel-Fest

In der Nähe von Werder (Havel) befinden sich die Keramische Werkstätten Glindow: eine Werkstatt von 5 Keramikerinnen

Dr.-Külz-Str. 69, 14542 Glindow

(Jan/Feb/Mär n. telef. Vereinb., sonst Do/Fr 10-17, So 14-17h)


Schilder

Handgemalte Schilder wie in alten Zeiten wetterfest auf Schiefer oder Holz nach eigenen Wünschen beim Schildermaler Hannes Lippert in Cumlosen an der Elbe.


Trödel & Antik

Antiquitäten und Trödel in der Prignitz, Haushaltsgegenständte aus dem Arbeiter- und Bauernstaat
Die 50er. Foto: J. de Gruyter

Fundstücke aus längst vergangenen Zeiten und überraschende Kleinode aus dem Arbeiter- und Bauernstaat in Dannys Antikspeicher am Kreisel in Perleberg hinter der Total-Tankstelle.

Auch Versand

(Mi-Fr ab 10h, Tel. +49 1746771449)

 

In Glövzin gibt's für euer Wochenendhaus restaurierte Weichholzmöbel, Bauerntische, Leinenwäsche, Gartenmöbel und Hausrat im Antikcenter.

Shabby Chic

7 Händler auf 3000 m2 - ein Labyrinth von Möglichkeiten

Glövzin

(Sa 12-16h, Tel. +49 1609 7369896).

Umfangreiche und gut sortierte - "bei mir herrscht Ordnung und Sauberkeit" - Auswahl an Möbeln, Lampen, Gerätschaften und Dingen, von denen man nicht wusste, dass es sie gibt und nicht ahnte, dass man sie haben möchte, in den Scheunen von Sypi am Bahnhof in Breddin (400 m2, die sich lohnen).

(tägl., Tel. +49 1739751484).

 

Und danach Mittagessen oder Kaffeetrinken bei Francesco Stasi im

Ende 08/14

Havelberger Straße, Breddin

(Fr-So 11.30-14)



Kindheitserinnerungen in Dannenwalde

Kindheit in der Prignitz
Foto: J. de Gruyter

Wer die Kindheitserinnerungen* über ein Landleben in den 1930er Jahren von Elisabeth von Falkenhausen gelesen hat, besucht vielleicht das alte Dorf Dannenwalde beim Gumtow mit seiner gotischen Feldsteinkirche (1339) und philosophiert über den Einbruch der Vorstadtarchitektur in gewachsene Dorfstrukturen.

Hofladen mit regionalen Produkten. (Di+Fr 16-18h)

 

In der Nähe: Demerthin mit Schloss.

 

* Elisabeth von Falkenhausen, Eine Jugend in der Prignitz, Bäßler Verlag



Ostware

Von den hunderten von DDR-Marken sind viele noch oder wieder verfügbar und in den Lebensmittelmärkten in der Prignitz findet man von Argenta-Zitronenschnitten über Club-Cola und Halloren-Kugeln, Mühlhäuser Pflaumenmus bis Zettis Schlager-Süßtafeln ein vielfältiges Angebot.

Selbst Dederon-Haushaltskittel hängen wieder, in unterschiedlichen Größen und berauschenden Farb- und Musterkombinationen, vor den Damenbekleidungsgeschäften in der Perleberger Bäckerstraße.

 

Nur auf Allesrein - den Allzweckreiniger in Pulverform aus dem VEB-Werk Wittenberge - muss man leider verzichten.
Nicht jedoch auf Sprachlos, die
Zigarre aus Treffurt im Werratal - heute von Dannemann in Nordrhein-Westfalen.

Und die beliebten Grabower Küsschen - das sind die mit dem produktionstechnisch bedingten Zipfel - gibt's in Grabow direkt ab Werk.

Kiebitzweg 1, Grabow

 

Also einfach mal zum Frühstück ein Filinchen mit Nudossi genießen und danach vielleicht einen Knüppel mit Mühlhäuser.


Feste & Märkte

DORF- UND STADTFESTE

Lokale Erntefeste mit selbstgebackenem Kuchen, regionalen Erzeugnissen und Tanz für Jung und Alt finden jedes Jahr in Bendelin, Berge, Mankmuß, Mellen, Muggerkuhl und anderen Dörfern statt.

INFO: prignitzsommer.de

Alte Städte an der Elbe, Urlaub an der Elbe
Ehemaliger Laden in Werben. Foto: J. de Gruyter

BIEDERMEIER-SOMMER

(am 1. Juli-Wochenende) in Werben (Elbe)

Radiofeature von Gerhard Spötz auf MDR hier: sperrsitz.net/?p=717

 

TAG DES OFFENEN DENKMALS
12. Sept. 2021, 11-17h

Öffentliche und private historische Gebäude und Cafés sind geöffnet in der Biedermeierstadt Werben (Elbe).
INFO


Weihnachten in der Prignitz

Weihnachten in der Prignitz
Wintertag in der Prignitz. Foto: J. de Gruyter

BIEDERMEIER CHRISTMARKT

(am 3. Adventswochenende)

Biedermeier-Stände rund um die Kirche, geschmückte Altstadt und Pop-up Cafés in den Häusern

Fotos hier: altmark-portfolio.jimdofree.com

Werben (Elbe)

werben-elbe.de

 

BURGWEIHNACHT

am 2. Adventssamstag

Handwerker & Künstler aus der Region mit Bühnenprogramm für Kinder & Erwachsene

Lenzen / Elbe

burg-lenzen.de

 

DORFWEIHNACHT

am 1. Advent

Kunst, Handwerk, Kunsthandwerk und ein unglaubliches Tortenbüffet im Kulturhof, Breetz bei Lenzen

 

WEIHNACHTSMARKT SCHLOSS GARTOW

am 2. Adventssamstag

Kleinkunst, Musik und kulinarische Spezialitäten:

Holzspielzeug, Keramik, Glaskunst, Lederwaren, Schmuck und mehr aus den Werkstätten und Ateliers der Region

Schloss Gartow

Fähre Lenzen - Pevestorf, Tel.  0151 59406812, Fahrplan

 

ADVENTSSMARKT IN BLÜTHEN

am 1. Adventswochenende

Regionales & Kulinarisches in der Festhalle und an zahlreichen Ständen

Dorfmuseum hat geöffnet

Blüthen

Winterurlaub in der Prignitz
Wintermond. Foto: J. de Gruyter

INFO

Aktuelle Informationen über Stadtfeste und Veranstaltungen hier.